bükmeli sırın

braveheart
bu yemek aslında yufka ve yoğurdun birleşmesiyle oluyor. yani yufkayı sacda pişirip daha sonra rulo haline getiriyorsunuz. Rulo halinde ikişer santim keserek dik şekilde tepsiye yerleştirip üstüne yoğurt döküyorsunuz. En son yağ kızdırıp döküyorsunuz.