çardak kebabı

braveheart
aslında sigara böreğinin, kuşbaşı etinden biraz daha küçük halli olan etle yapılan bir çeşit yemek diyebiliriz. Her şeyiyle aynı fakat sadece iç harcı kuzu etinden yapılıyor. Üstüne de yoğurt dökülüp servis ediliyor. Manisa yöresine ait.